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非洲豬瘟(雙語加油站)

2019-10-29 05:10:44 環球時報 2019-10-29

“非洲豬瘟”是由非洲豬瘟病毒(African Swine fever virus——ASFV) 感染家豬和野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病(acute,hemorrhagic,drastic and infectious disease)。該病發病過程短,致死率可高達100%。世界動物衛生組織(World Organization for Animal Health) 將其列為法定報告動物疫病(statutory report of animal epidemics)。2018年8月3日,中國確診首例“非洲豬瘟”疫情。

該病自1921年在肯尼亞首次報道,一直存在于撒哈拉以南的非洲國家,1957 年先后流傳至西歐和拉美國家, 多數被及時撲滅(stamp out),但在幾個地方仍流行。后來擴散(spread) 到全球多個國家,包括俄羅斯、葡萄牙、西班牙、法國、意大利、比利時、古巴等國。

我國是養豬及豬肉消費大國,生豬出欄量、存欄量(amount/quantity of storage live hog stock on hand and for selling) 以及豬肉消費量均位于全球首位,種豬及豬肉制品進口總量巨大,加上與其他國家的旅客往來頻繁,旅客攜帶的商品數量多、種類雜。再加上豬肉價格高于周邊國家, 走私活動猖狂,2018年8月以來,中國多地出現“非洲豬瘟” 疫情(epidemic situation)。為此我國全面強化了養殖、屠宰、運輸等環節車輛消毒、人員進入養殖場所管控等措施,以切實阻斷病毒的傳播鏈條(chain of dissemination), 每日進行疫情排查(screening),強化區域和部門聯防聯控(joint guarding and control ),構建有效防控的長效工作機制(long term effective working mechanism)。

截至2019年7月,由于非洲豬瘟的影響,我國去年生豬損失超過1億頭,造成豬肉的價格上漲。政府一方面鼓勵養豬戶和生產者飼養更多的豬,以填補供應缺口(supply gap),另一方面向市場投放緊急儲備的冷凍豬肉,豬肉價格和市場基本穩定。▲

(本欄目供稿:陳德彰教授)

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